チーズケーキ

ベイクドチーズケーキを初めて作りました。
器具の関係で焼き方をアレンジしたので、難しかったです。
でも、そこそこ美味しくできた気がする
ただ、焼いてるときは膨らむんだけど、冷やす段階で凹むので、見た目がよくありません><
これはどうしたらいいんだろう、ベーキングパウダーは入れたくないしなー